Konsumsi minuman berpemanis kemasan pada remaja

Translated title of the contribution: Sugar-sweetened beverages consumptions among adolescents

Septi lidya Sari, Diah mulyawati Utari, Trini Sudiarti

Research output: Contribution to journalArticlepeer-review

Abstract

Latar Belakang: Minuman berpemanis kemasan merupakan jenis minuman padat kalori dan tinggi gula, namun rendah nilai gizi. Konsumsi minuman berpemanis secara berlebihan dapat meningkatkan risiko terjadinya penyakit tidak menular, seperti obesitas, diabetes melitus tipe II, dan penyakit kardiovaskular. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proporsi konsumsi minuman berpemanis kemasan dan mengetahui apakah terdapat perbedaan proporsi konsumsi minuman berpemanis kemasan berdasarkan karakteristik individu dan penggunaan label informasi nilai gizi (ING) pada kalangan remaja. Metode: Desain studi yang digunakan, yaitu cross sectional dengan jumlah responden sebanyak 167 siswa kelas X dan XI pada salah satu SMA swasta (SMAS) di Jakarta Timur. Data diperoleh melalui pengisian kuesioner online dan Semi Quantitative Food Frequency Questionnaire (SQ-FFQ) secara mandiri. Data dianalisis secara univariat dan bivariat dengan uji Chi-Square. Hasil: Tingkat konsumsi minuman berpemanis kemasan pada sebagian besar responden (55,1%) tergolong tinggi (≥3 kali per hari). Hasil analisis bivariat menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang bermakna proporsi konsumsi minuman berpemanis kemasan berdasarkan jenis kelamin (p=0,03) dan kemampuan membaca label ING (p=0,011). Kesimpulan: Tingkat konsumsi minuman berpemanis kemasan cenderung lebih tinggi pada responden laki-laki dan juga pada responden dengan kemampuan membaca label ING rendah.
Translated title of the contributionSugar-sweetened beverages consumptions among adolescents
Original languageIndonesian
Pages (from-to)91-100
JournalIlmu Gizi Indonesia
Volume5
Issue number1
DOIs
Publication statusPublished - Aug 2021

Keywords

  • minuman berpemanis kemasan
  • label informasi nilai gizi
  • karakteristik individu
  • remaja

Fingerprint

Dive into the research topics of 'Sugar-sweetened beverages consumptions among adolescents'. Together they form a unique fingerprint.

Cite this