Skip to main navigation Skip to search Skip to main content

Pengembangan Proses Enzimatik Menggunakan Biokatalis Transglutaminase pada Pembuatan Edible Film, Kualitas Produk Keju, dan Serat Biopolimer Protein

Project Details

StatusFinished
Effective start/end date11/03/1931/12/19

Funding

  • Universitas Indonesia: IDR90,000,000.00